ご近所ラボ新橋「部活動」紹介～たべるはたけ部 ～

ご近所ラボ新橋では、様々なイベントのうち、長期・継続的、定期的に開催するものを「部活動」と呼んでいます。

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「たべるはたけ部」

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ご近所ラボ新橋があるビル（きらきらプラザ新橋）の屋上菜園を活用し、畑づくりに関心のある人が集まって、野菜、果物類を育てています。また、収穫した野菜類をご近所ラボ新橋のオープンキッチンにて共に料理をし味わったり、食に関わるワークショップの企画「収穫野菜の料理会」を開催しています。

参加者は在勤在住のご近所の方ほか、他地域から「都心での農の取り組み」や「畑づくり」に興味のある方。家庭菜園実践者の方も複数おり、知恵をおすそ分けしていただきながら、多世代で集い、菜園づくりに取り組んでいます。

・昨年育てた野菜類

トマト（ミニ赤、ミニバイオレット、ミニオレンジ、ミニ紫、中玉）、カラーピーマン、なす、ピーマン、きゅうり、じゃがいも、ルッコラ（種も収穫）、ブロッコリー、とうもろこし、さやえんどう、にんにく、人参、らっきょう、ししとう、とうがらし、いちご、こんにゃく、秋ウコン、バジル

定期活動は基本的に第二・第四土曜日です。月によって変わることもありますので、ご近所ラボ新橋のカレンダーをご確認ください。